Case History


Via Ugo La Malfa 15,
40026 - Imola (BO)

Tel: 0542 485111

www.eurovo.com

Eurovo Srl

Nahrungsmittel und Getränke


Eurovo ist ein führendes europäisches Unternehmen in der Produktion von Eiern und Eiprodukten. Die Geschichte der Gruppo Eurovo ist die Geschichte der Leidenschaft einer Familie mit einer innovativen und globalen Vision. Jahrhunderts beschloss Rainieri Lionello, ein venezianischer Unternehmer, ein neues Unternehmen zu gründen, das sich der Verarbeitung von Eiern widmen sollte. Der Erfolg der Eurovo-Gruppe ist auf die Aufmerksamkeit für Qualität zurückzuführen. Dank der Transparenz des Produktionsprozesses in Verbindung mit den strengen Kontrollen der spezialisierten Techniker garantiert Eurovo hervorragende Produkte.

Die Produktlinien für die Verbraucher:

  • Naturelle, Maia, Novissime, Naturelle Biologico, Naturelle Rustiche, Naturelle Vita, Naturelle Selezione Cocodì: die Marken der Eurovo Group für den Endverbraucher im Segment der Schaleneier.
  • le Naturelle Gourmet: 
  • die Linie professioneller Halbfertigprodukte und einfach zu verwendender Fertigprodukte, mit denen Sie Desserts wie echte Konditoren zubereiten können!
  • Nonna Anita: die Linie der glutenfreien Pulverzubereitungen für Desserts, gebrauchsfertige Füllungen und Hilfssprays zum Kochen und Dekorieren.
  • White Force: die Produktreihe für die Liebhaber von Fitness und Bodybuilding.

Logistics Experience - Eurovo

Interview mit Alessandro Capatti und Roberta Grigolo

Eurovo ist ein führendes europäisches Unternehmen in der Produktion von Eiern und Eiprodukten. Seine Geschichte beginnt mit dem Abenteuer von Rainieri Lionello, einem venezianischen Unternehmer, der Mitte des zwanzigsten Jahrhunderts beschloss, ein neues Unternehmen für die Verarbeitung von Eiern zu gründen.

Zusammen mit seiner Frau Anita gründete Rainieri ein kleines Unternehmen, das auf dem manuellen Schälen von Eiern basierte, die dann in großen Tanks gelagert und eingefroren wurden.

So entstanden die ersten Eiprodukte, die für Bäckereien und Teigwarenfabriken bestimmt waren.

Damit begann ein kontinuierliches Wachstum, das den Grundstein für die Gruppe legte: eine spannende Reise, die aus dem kleinen Familienbetrieb ein führendes Unternehmen in Europa machte.

Der Erfolg der Eurovo-Gruppe ist auf die Aufmerksamkeit für Qualität zurückzuführen. Dank der Transparenz des Produktionsprozesses in Verbindung mit den strengen Kontrollen durch spezialisierte Techniker garantiert Eurovo hervorragende Produkte.


Die Produktlinien für die Verbraucher:

    • Naturelle, Maia, Novissime, Naturelle Biologico, Naturelle Rustiche, Naturelle Vita, Naturelle Selezione Cocodì: die Marken der Eurovo Group für den Endverbraucher im Segment der Schaleneier.
    • Le Naturelle Gourmet: die Linie professioneller Halbfertigprodukte und einfach zu verwendender Fertigprodukte, mit denen Sie Desserts wie echte Konditoren zubereiten können!
    • Nonna Anita: die Linie der glutenfreien Pulverzubereitungen für Desserts, gebrauchsfertige Füllungen und Hilfssprays zum Kochen und Dekorieren.
    • White Force: die Produktreihe für die Liebhaber von Fitness und Bodybuilding.

    EasYard erleichterte die Verwaltung des Rangierbahnhofs und ermöglichte die Erfassung der Ein- und Ausgänge und der Aktivitäten in der Anlage in Echtzeit, so dass etwaige Ineffizienzen des Spediteurs oder des Prozesses in Echtzeit erkannt werden konnten.
    Alessandro Capatti
    Laboratory Manager Eurovo Group Koordinator für die Qualität flüssiger Ovoprodukte (Werk Occhiobello).

    Die Suche nach einem Yard-Management-System für die Eurovo-Gruppe zielte darauf ab, die Abläufe auf dem Hof mit den Lageraktivitäten zu optimieren, die Ankunftsplanung zu verbessern, um die Wartezeiten der Fahrer zu verkürzen, und die Planung von Frachtabholungen und Werksankünften zu verbessern.

    ZIELE

    Die Hauptziele waren:

        • Leistungssteigerung;
        • Verringerung der Aufenthaltszeiten der Fahrer;
        • Kommunikation in Echtzeit zwischen allen Beteiligten bei der Ankunft eines Fahrzeugs;
        • Fahrzeugverfolgung;
        • Kontrolle aller ankommenden Fahrzeuge, Personen und Güter - Wiegen - Anhalten und Verlassen von Anlagen;
        • Unabhängigkeit von Humanressourcen.


        PROBLEME

        Die Hauptprobleme bei der Verwaltung der Eingänge waren:

        • hohe Anzahl von Fahrzeugen, die in den Höfen geparkt sind (lange Wartezeiten beim Be- und Entladen)
        • Schwierigkeiten bei der Übermittlung der Ankunft eines Fahrzeugs zwischen Pförtnerhaus - Fahrer - Werk
        • Nicht-italienische Fahrer;
        • Rückverfolgbarkeit der Fahrten, die von den Fahrzeugen vor der Ankunft bei Eurovo unternommen wurden, um eine eventuelle "Verunreinigung" im Falle eines Produktausfalls zu verfolgen.


        Die Entscheidung für ein automatisiertes Verwaltungssystem fiel auf EasYard, da Replica Sistemi Teil der Zucchetti-Gruppe ist. Zu den Merkmalen, die uns überzeugt haben, gehören die Benutzerfreundlichkeit der Software und ihre Fähigkeit, sich an die Bedürfnisse der Gruppe anzupassen.

        Wir haben uns für die Integration von EasYard YMS mit entschieden:

        • Automatische Kennzeichenerfassung Kamera 
        • Registrierung Interaktives Terminal
        • Wiegen Interaktives Terminal 

        Dank der Zusammenarbeit zwischen den Ingenieuren von Replica Sistemi und Eurovo konnten alle Prozesse, die das Werk in Occhiobello bei der Einfahrt, dem Parken, dem Entkernen, dem Wiegen und der Ausfahrt der Fahrzeuge kennzeichnen, abgebildet werden.

        Booking

        Durch EasYard vergibt Eurovo den "LOADING VOUCHER", indem er dem Lieferanten eine E-Mail mit dem Datum und der Uhrzeit der Lieferung und einem QR CODE schickt, den er am interaktiven Terminal am Eingang vorzeigen muss.

        Ankunft

        Ankunft des Fahrzeugs auf dem Parkplatz vor Eurovo.

        Der Fahrer steigt aus dem Fahrzeug aus und nähert sich dem Außenregistrierungsterminal, um alle Daten auszufüllen.

        Scannen mit dem QR-Code (falls zuvor über das Portal gebucht).

        INPUT TICKET drucken - Eurovo-Mitarbeiter sehen die Ankunft des Fahrers auf dem Monitor.

        Der Fahrer nimmt das Ticket für die Einfahrtsquittung" mit einem QR-Code, der für das Wiege-Totem verwendet wird, und kehrt zu seinem Fahrzeug zurück, um auf den Hauptanruf zu warten. Der Fahrer erhält eine SMS zur Bestätigung der erfolgreichen Registrierung.


        Coring

        Das Analyselabor sendet über EasYard eine Textnachricht an den Fahrer, damit dieser die Futterprobe zur Analyse abgibt.

        Der Fahrer nähert sich mit dem Fahrzeug dem Entnahmeort und wartet auf den LKW.

        Wenn die Qualitätskontrolle das Produkt als "ZULÄSSIG" identifiziert, zeigt das Lager auf dem Bildschirm an, dass das Produkt "ZULÄSSIG" ist, und ordnet den "Bay Call" an: Der Fahrer erhält die SMS-Bestätigung, dass das Produkt "ZULÄSSIG" ist, und erhält Angaben zur Tornummer, an der das Fahrzeug andocken soll.

        Das Nummernschild des Fahrzeugs wird an der Einfahrt "FREIGEGEBEN", und dann fährt der Fahrer zur Eingangsschranke des Werks.

        Eingang

        Der Fahrer fährt auf die Schranke zu. Die Kamera erfasst das Nummernschild, und die Schranke öffnet sich automatisch.

        Der Lkw fährt geradeaus weiter und positioniert sich auf der Waage. Der Fahrer bleibt auf dem Lkw sitzen, nähert sich dem Wiegebrücken-Totem, scannt den QR-CODE des Einfahrtstickets, das dann den Lkw erkennt, und erhält das Wiegeticket.

        Lagerhaus

        Das Fahrzeug fährt zu dem in der SMS angegebenen Tor und wird be-/entladen.

        Wenn es fertig ist, erklärt der Lagerbetreiber "ENDE DER ANZIEHUNG" und die Verwaltung bereitet die Dokumente für die Ausfahrt des Fahrzeugs vor.

        Ausgang

        Der Fahrer fährt zur Brückenwaage, um das Fahrzeug zu wiegen.

        Der Fahrer gibt den QR-Code in das Terminal ein und holt das Brückenwaagenticket des ausfahrenden Fahrzeugs ab.

        Der Schrankenwärter übergibt alle Begleitdokumente und das Fahrzeugkennzeichen wird zur Ausfahrt freigegeben.

        Das Fahrzeug verlässt die Anlage mit dem Anheben der Schranke.

        Eine Aufzeichnung der Ausfahrt des Fahrzeugs erscheint auf dem Bildschirm (für alle sichtbar).

        Das EasYard-Projekt hat Folgendes erreicht:

        • Planung der Empfangsaktivitäten beim Be- und Entladen der Fahrzeuge durch Synchronisierung mit dem Lager.
        • Eine papierlose Fahrzeugverfolgung, die jeden Papierausdruck überflüssig macht.

        • Reduzierung der Verweilzeiten der Fahrzeuge
        • Echtzeit-Visualisierung des "Status" des Fahrzeugs durch alle beteiligten Akteure, wodurch die Zeit, die für Anrufe zwischen den Büros verschwendet wird, entfällt.

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        Informationsanfrage

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