Case History
Cantina Sociale di Trento
Nahrungsmittel und Getränke
Cantina Sociale di Trento wurde im Jahre 1956 gegründet, mit dem Ziel, die Kraft und die Geschicklichkeit der kleinen Produzenten zu vereinen. Ein weitgreifendes Projekt, das von der Erde ausgeht und die Geschichte der Generationen überdauert. Ein Projekt, das nicht aufhört und mit dem Ehrgeiz und den Werten der neuen Generationen weiterwächst.
Logistische Erfahrung
Logistische Erfahrung - Cantina Sociale di Trento
Interview mit Alfredo Albertini und Cristina Zandarco
NUMBERS
Die Nummern von Cantina Sociale di Trento
FAMILIEN VON WINZERN
HEKTAR WEINBERGE
DOPPELZENTNER WEINTRAUBEN
KUNDEN IN ITALIEN UND IM AUSLAND
QM ÜBERDACHTE FLÄCHE
QM LAGERHAUS
DER HAUPTSITZ IN TRIENT
Der neue Firmensitz befindet sich in der Via dei Viticoltori, in einem von Weinbergen umgebenen Gebiet südlich der Stadt Trient.
Er wurde nach Kriterien der Nachhaltigkeit gebaut und entspricht den Anforderungen der Gegenwart: eine umweltverträgliche Produktion mit dem Ziel einer ständigen Qualitätsverbesserung.
Hier werden die Trauben von den mehr als 400 Mitgliedsfamilien geerntet und das Rohmaterial vinifiziert.
DER SITZ IN VOLANO
Der Betrieb in Volano (TN) widmet sich der Produktion und der kommerziellen Verwaltung:
- Verfeinerung;
- Flaschenabfüllung;
- Versand des Endprodukts auf in- und ausländische Märkte.
90% der IT-Struktur ist hier angesiedelt.
Das Unternehmen verfügt auch über externe Lager für die Lagerung von Schaumweinen und für Containertransporte ins Ausland.
Das Projekt
Im Jahr 1992 suchte der Keller nach einem Softwarehaus, das in der Lage war, sowohl Hardware- als auch Softwareprodukte zu liefern, um die Bedürfnisse ihres Verwaltungs- und Verkaufspersonals zu befriedigen, das damals aus 80 Vertretern in Italien und einer Reihe von ausländischen Importeuren bestand.
So begann die historische Zusammenarbeit mit Replica Sistemi.
"Die Wahl von Replica Sistemi ermöglichte es uns, mit einem einzigen Ansprechpartner zusammenzuarbeiten und größere Flexibilität zu gewährleisten, da wir nicht mehr an einen externen Dienstleister gebunden sind.
Jeder Investition in diesen 30 Jahren erfolgreicher Zusammenarbeit ging eine Vorbereitungsphase mit internen Analysen und eine externe Phase mit den Technikern und Systemingenieuren von Replica Sistemi voraus.So konnten wir die Projekte fristgerecht abschließen und die in den verschiedenen Projekten festgelegten Investitionen erreichen."
- Cristina Zandarco, Leiterin der Abteilung EDV und Managementkontrolle Cantina Sociale di Trento
SCHRITTE DER ZUSAMMENARBEIT
- 1993: Erste Installation von SG400 Cantine
- 2007: Kauf von StockSystem für die Verwaltung von Fertigprodukten und Sendungen
- 2009: Go-live von StockSystem
- 2018: Datenübernahme in AS400 nach Firmenfusion
- 2019: Integration von AS400 mit elektronischer Rechnungsstellung
- 2020: Beginn der Analyse- und Einrichtungsarbeiten für die Installation von Microsoft Dynamics Navision
- 2021: Installation der POS-Verwaltung für die Weinhandlung Trento und Schnittstelle zu AS400
- 2022: Go-live von Microsoft Dynamics
WMS STOCKSYSTEM
Die Notwendigkeit einer optimierten Lagerlogistikverwaltung führte 2007 zur Wahl von StockSystem.
Das WMS verwaltet rund 1000 Artikel zwischen Fertig- und Nebenprodukten, für die es Bestandssicherheit und vollständige Rückverfolgbarkeit garantiert.
Dank des Einsatzes von StockSystem konnten die Fehler bei der Vorbereitung der Sendungen auf Null reduziert werden.
ERP MICROSOFT NAVISION
Das ERP ermöglicht die kontrollierte Verwaltung des gesamten Unternehmens und den Zugriff auf alle Zoll- und Steueraktualisierungen.
Es ist mit StockSystem und mit externen Systemen (Mipaaf, Zollbehörde, Finanzamt, EDI, Business Intelligence) verbunden.
Die verwalteten Bereiche:
- allgemeine Rechnungsführung;
- Aktiver Zyklus: Kundenbuchhaltung, Kundenaufträge, Fakturierung und Rechnungsstellung, Dokumentenverwaltung für das Ausland (EMCS, Intrastat, Verbrauchsteuerregister usw.), elektronische Rechnungsstellung;
- Passiver Zyklus: Lieferantenbuchhaltung, geplante Bestellungen, Bestellungen, Wareneingang und Kontrolle und Buchhaltung der von SDI erhaltenen Rechnungen;
- Vermögenswerte;
- Provisionen: kaufmännische Verwaltung der Provisionen für Vermittler und Gebietsleiter, Berechnungen nach Umsatz und Absatz, Enasarco, Firr usw.;
- Lager mit Verwaltung der Umlagerungen zwischen den Lagern, Bewertung der Bestände, Versand von Mipaaf usw.;
- Produktion: Verwaltung von Abfüll- und Verpackungsaufträgen mit Zeiterfassung für Personalwesen und Industriekostenrechnung;
- Generierung von Flüssen für externe Business Intelligence Systeme, EDI, etc.
Warum Replica Sistemi?
"Wir sind davon überzeugt, dass der Wachstumsprozess der Menschheit unausweichlich ist.Aber um zu wachsen, brauchen wir nicht nur den Willen eines Unternehmens, sondern das gesamte System um uns herum muss in Planung und Sensibilität wachsen.Unsere Lieferanten müssen ihr Bestes geben, was Kreativität, Kontinuität und Erfahrung angeht, und deshalb haben wir uns seit über dreißig Jahren für Replica Sistemi entschieden."
– Dr. Alfredo Albertini, Geschäftsführer Cantina Sociale di Trento
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