Case History
Via Borgolecco, 9, 36053 - Gambellara - VI
+39 0444 640111
+39 0444 640204
info@zonin.it
www.casavinicolazonin.it
Casa Vinicola Zonin Spa
Nahrungsmittel und Getränke
Casa Vinicola Zonin ist eines der wichtigsten privaten Weingüter in Italien und in der internationalen Arena.
Für die Familie Zonin, die Suche nach Qualität ist der Hauptfaktor für Produktion. Zonin hat seine Weingüter massiv umkonstruiert, die heute zu den modernsten der Welt gehören, und bildet sein Personal kontinuierlich. Denn Qualität ist für Zonin eine Mission: jedem das Beste der italienischen Weine zu ermöglichen.
Die Firma
Estates
Die Gesamtfläche der Weingüter der Familie Zonin beläuft sich auf 4000 Hektar, von denen etwa 2000 bestockt sind. Weitere 500 Hektar, von denen 90 mit Reben bepflanzt sind, befinden sich in den Vereinigten Staaten, in Barboursville Vineyards, Virginia.
Die Weingüter befinden sich in den sieben italienischen Regionen mit der größten Weinbauberufung: Venetien, Friaul, Piedmont, Lombardei, Tuscany, Sicily und Apulien.Dies sind Mustergüter, Garnisonen von Qualität und ländlicher Zivilisation, von landschaftlicher und architektonischer Bedeutung, perfekt in das Grundstück integriert: Oasen der Tradition, mit Innovation und Moderne vermischt.
Zonin Lagerhäuser
Die Struktur der Lagerhaus:
- Fertigwarenlager
- Konditioniert Lagerhaus
- Traditionelle Regalhallen
- Drive-in Lager
- Aktenlager auf den Boden
- Rohstofflager
Suche nach Qualität
Für die Familie Zonin, die Suche nach Qualität ist der Hauptfaktor für Produktion. Ein absoluter Protagonist des Weinbaus wie Zonin hat die Pflicht, neue Horizonte zu suchen, um den Verbrauchern Produkte von immer höherem organoleptischem Wert zu liefern. So begann ein beeindruckender Prozess, der auf zwei vorrangigen Zielen basiert: die Erneuerung der Weinberge und die Verbesserung der Weinbautechniken. Um das erste Ziel zu erreichen, begann eine massive Aufrüstung der Weinberge, mit dem Pflanzen von Hunderttausenden neuer Pflanzen und dem Wechsel der Ausbildungssysteme. Neben diesem technischen Betrieb ist der Wunsch, sich auf hochwertige einheimische Rebsorten zu konzentrieren, und die territorialen Berufungen und den qualitativen Ertrag der großen internationalen Rebsorten zu verbessern. Zonin hat seine Weingüter massiv umkonstruiert, die heute zu den modernsten der Welt gehören, und bildet sein Personal kontinuierlich. Denn Qualität ist für Zonin eine Mission: jedem das Beste der italienischen Weine zu ermöglichen.
BEDÜRFNISSE
Interne Rückverfolgbarkeit
Es ist auf den Zyklus der Realisierung des fertigen Produkts und innerhalb des Unternehmens Zonin beschränkt.
Rückverfolgbarkeit der Lieferkette
Es ist der definierte Satz von Organisationen mit verwandten Materialflüssen, der zur Bildung, Verteilung, Vermarktung und Lieferung von Zonin-Produkten beitragen.
LÖSUNGEN
Zonin hat das Problem der Chargenrückverfolgbarkeit durch die Einführung von Replica Sistemis StockSystem Warehouse Management System (WMS) gelöst.
Zunächst konzentrierte sich das Unternehmen auf die Verwaltung des fertigen Produkts; in Zukunft ist eine Erweiterung des Systems geplant, um die Kommissionierung von Rohstoffen, die Abfülllinien füttern, zu verwalten.
Die verwalteten Flüsse sind Empfang und Etikettierung von Paletten aus der Produktion, Lagerung Kommissionierung aus dem traditionellen Lager mit Nachfüllfunktionen ab Lager und Reservepositionen, Versand- und Reisemanagement.