Co.A.P. Soc. Coop.

Coap, eine Bäckergenossenschaft, wurde 1959 von einer Gruppe handwerklicher Bäcker mit dem Ziel gegründet, die Kosten für die Produktionsrohstoffe zu senken. Im Laufe der Jahre hat sie sich von einer marginalen Dienstleistungsfunktion, die sich auf einige wenige Referenzen konzentrierte, ohne die Unterstützung von Vertriebsstrukturen, zu der heutigen Handels- und Vertriebsorganisation entwickelt, die zu Recht als führend in der Branche gilt, sowohl in Bezug auf das Volumen als auch auf die Qualität und die Kompetenz des Gesamtservices. Coap stellt für Mitglieder und Kunden einen wertvollen Bezugspunkt dar, nicht nur für Rohstoffe und Handelsprodukte, sondern auch für die Fähigkeit, die Entwicklungen des Referenzmarktes zu analysieren und seinen Kunden Ideen für Produktion, Verkauf und Organisation zu vermitteln, die dort, wo sie angewandt wurden, zu hervorragenden Ergebnissen geführt haben. Coap ist derzeit in den Provinzen Forli, Ravenna, Bologna, Ferrara und Rimini tätig.

Der Transport der vom Lager in der Via Nicola Sacco aus verteilten Waren erfolgt ausschließlich mit Kühlfahrzeugen, während Coap für die Lieferung von Produkten wie Tiefkühlkost, Frischmilch und Derivaten, die besondere Transport- und Servicebedingungen erfordern, auf die Zusammenarbeit mit Partnerunternehmen angewiesen ist.