Bauli Spa

Bauli es una de las marcas más famosas en la elaboración de productos de panadería y pastelería.

En 1927, Ruggero Bauli, un joven pastelero veronés, emigró a Argentina.

En pocos meses, encontró el camino de su fortuna; de hecho, abrió una pastelería y, al cabo de varios años, llegó a tener 40 empleados.

Pero su corazón siempre añoró su ciudad natal: Verona.

En 1937, Ruggero decidió volver a Italia y, con su mujer Zina, abrió un obrador y su primera tienda. Gracias a su experiencia, empeño y producción de 5.000 pasteles al día, se convirtió en el pastelero más importante de la ciudad.

Tras la Segunda Guerra Mundial, Italia experimentó un auge económico y Ruggero Bauli, ya centrado en el futuro, empezó a producir el dulce tradicional de Verona: Pandoro.

Fue una idea ganadora.

Así, en 1953 inició la producción a pleno rendimiento con un taller de 500 m² y una veintena de empleados.

Durante la década de 1960, la empresa creció rápidamente junto con el resto de Italia.

La innovación era la clave y, gracias al uso de nuevas tecnologías de producción combinadas con los gustos tradicionales, Bauli se estableció como una empresa italiana líder. Bauli es pasión y calidad de productos y servicios. Hoy, el nombre Bauli se asocia a un momento de dulzura compartida, placer, alegría y tradición.